國家鼓勵補欄增養,然兩湖、江浙、廣東和山西等地調研表明:非瘟壓力之下,補欄宜理性

來源:中國飼料行業信息網

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      國家領導人6月5日主持召開國務院常務會議,部署抓好農業生產、保障農產品有效供給。會議指出,抓好農業生產、保證農產品充裕供給,是穩物價、穩預期、保民生的重要基礎,對應對當前復雜形勢、促進擴大消費、保持經濟平穩運行具有重要意義。一要抓好糧食夏收和收購工作,加強夏種夏管,夯實秋糧生產基礎。二要抓好非洲豬瘟疫情防控和生豬生產恢復工作,鼓勵補欄增養。加強禽肉、牛羊肉等生產,多舉措增加肉類供應。三要抓好大豆等油料生產,保障水果蔬菜等鮮活農產品供應,穩定價格水平。

      面對生豬供給的嚴峻形勢,從2019年我國主要生豬養殖省份的實際調研情況來看,非瘟壓力下,大規模補欄增養的形勢不容樂觀。

      1、湖南

      ? 飼料企業A

      飼料銷量:年后飼料銷量斷崖式下降,了解到周邊企業2月銷量同比降30-50%是常態。公司3月截至目前銷量較2月環比持平,同比降幅會更大。去年11-12月銷量同比增加,是因為養殖戶在集中育肥加速出欄。

      疫情判斷:聽說工廠周邊兩個豬場有問題。上報也沒補貼,還會導致周邊封閉,因此不會上報?,F在飼料廠的銷售都進不了豬場,只能遠程看照片指導。江西的疫情比湖南嚴重。

      補欄情況:仔豬年前270-280元/頭,折算肥豬成本5.5-6元/斤。到正月初八漲到320元/頭,2月底漲到600元,現在達到800-900元。折算肥豬成本7.5-8塊/斤,養殖戶補欄的風險比較大了。仔豬價格上漲主要原因是母豬少了。了解到山東存欄300頭以上的母豬場大多空了,東北存欄200頭以上的大多空了。有些母豬場仔豬賣不動,自己育肥,占壓了大量的資金,被迫推遲母豬配種。整個行業的復產意愿低,只能少量補,不能大干。

      原料庫存和配方:豆粕合同庫存20天,場內7-10天;玉米前期庫存7天,現在略有提高。工廠2年前就切換到低蛋白日糧,近期配方沒變化。

      ? 飼料養殖企業B

      飼料銷量:在下降,后期會更明顯。

      疫情判斷:認為存欄下降很多,南方的降幅不到10%,但北方降了至少50%,綜合降幅在20-30%。由于母豬的損失,即使非洲豬瘟過去,2022年之前存欄也很難恢復。

      補欄情況:目前7公斤的仔豬漲到650-680元/頭,公司的仔豬全部自養不外賣。母豬年前1600元/頭,現在3000元以上。一方面是因為母豬死了很多,需要補欄;另一方面種豬場也受疫情影響死了祖代豬,母豬供給少了。補欄以大公司為主,因為大公司的抗風險能力強。但是大公司也不敢擴張,不敢引種,保持原有規模。發生過疫情的豬場,很多病豬就地掩埋,病毒是否消滅難以確定,很難在短期復產。商品母豬轉種母豬,在大公司基本不可能,小散可能會做,但是繁育能力會下降很多,三元豬一胎只有6-8頭,種母豬至少11頭。

      ? 飼料養殖企業C

      疫情判斷:湖南仍屬于點狀發生,益陽聽說有,但整體不嚴重。去年查環保大約去了30%的產能,認為現在湖南存欄整體減少20-30%。

      補欄情況:豬價前天8元/斤,今天跌到7.2元,明天預報7元。認為漲價刺激了養殖戶出欄。目前7公斤仔豬700元/頭,合肉成本7.5元/斤,會抑制補欄意愿。

      原料庫存和配方:自養教槽料用到4kg,小豬料用到45kg,一直在這么用。全程料肉比2.4-2.5。配方玉米大約60%,豆粕20%,再加超標的陳稻谷。

      ? 飼料養殖企業D

      疫情判斷:集團在江蘇、山東、河北、河南豬料損失慘重,減幅在50%以上,部分省份甚至達到70%。東北更加嚴重。廣東疫情也不容樂觀,岌岌可危。湖南存欄下降30%左右,禽增加5%,水產略增。水產虧損嚴重,主要是需求不好,但是養殖規模認為不會下降。湖北比湖南疫情嚴重。認為未來兩年出欄要減少50%,19年減30%,20年減20%。

      補欄情況:實際情況看,ASF易感染的順序是懷孕母豬,胎齡大的母豬,肥豬,保育豬。工廠正在給養殖戶做培訓,降低養殖密度。商轉種的情況在大集團不會發生,母豬胎數從8胎縮短到5胎。有風險的情況下肥豬90kg就可出欄,利潤好且風險可控的情況下則會選擇壓欄。

      原料庫存和配方:玉米認為減產幅度大,較為看多,庫存正常。豆粕看空,庫存10天。

      2、湖北

      ? 飼料養殖企業A

      飼料銷量:集團在山東銷量降70%,河南北部降50%,南部基本沒影響,兩湖地區降5-10%。廣東沒什么影響。母豬料的降幅最大。預計全年全國豬料降20%。本工廠50%水產,50%禽料,以蛋禽為主,全價料為主。1-2月銷量同比增8%,3月增幅也差不多。

      原料庫存和配方:因為菜粕價格高,豆粕在水產料的添加比例可能翻倍,去年25%-30%,今年40%以上有可能。存塘魚還有50%,會影響投苗和6-9月的水產料。

      ? 飼料養殖企業B

      飼料銷量:預混料銷量降40%,全價料變化不大。短期來看是中大豬料降的多,大豬出欄之后補欄謹慎。

      疫情判斷:湖北損失在30%左右,主要是散戶退出。這幾天米糠跌了200元,除了飼料廠減少使用的原因,也有散戶退出、自配料改全價料的原因。預計目前全國損失25%-30%。

      補欄情況:周邊存欄1600頭母豬的豬場,現在主動降到1300頭,還會加快淘汰老母豬,保證存活率,降低發病風險。仔豬漲價是因為散養戶抓小豬育肥,但仔豬到了800-1000元/頭,養殖戶也會謹慎。

      ? 規?;B殖戶C

      疫情判斷:湖北靠近安徽、河南的地區比較嚴重,山區基本沒影響。規模場存欄降25-30%。自己經營的動保產品銷量,18年銷量比17年降20%,19年銷售計劃比17年銷量降30%。廣東豬瘟比較嚴重,云南養殖密度小,情況還可以。由于母豬損失嚴重,即使ASF過去且利潤持續好,也要1年時間補全。

      補欄情況:大企業補欄以內部循環為主,不太敢外購。估計到今年9月,疫情出現一整年,對ASF的情況了解的清楚了,才會動手補欄。目前抓仔豬的還有,補母豬的沒有。

      3、江浙

      ? 浙江飼料企業A

      飼料銷量:工廠目前一個月銷售飼料1000余噸,其中豬料200噸,禽料800噸。去年豬料銷量300-400噸,禽料600-700噸。后期會向禽料方向發展。公司回帳周期在3-4個月,現在不敢給下游賒賬,怕收不回來。

      疫情判斷:浙江生豬存欄下降60~70%。大豬場發病率高,主要是大豬場與外界接觸的多,小豬場相對封閉。蘇北母豬存欄4000頭以上的豬場全部中招,沒有補貼對后期生豬存欄恢復影響較大。

      補欄情況:出現ASF疫情的豬場,需要到7個月后才能復養。目前環保仍較嚴,新豬場很難批,只能在原場地復養。養豬場依舊不敢補欄,有部分場通過進中大豬育肥來試探性補欄,快進快出,只有試探性復養成功后,才敢加大補欄規模。近期仔豬價格上漲更多是母豬存欄的下降導致的。有豬場在無法養豬情況下開始養蛋雞和肉雞。

      原料庫存和配方:貿易戰后,飼料廠蛋白添加比例不能超過協會標準。目前豆粕添加比例沒有太大變化。

      ? 江蘇規?;B殖戶B

      疫情判斷:蘇北地區存欄僅剩1成(2018年環保降3成,豬瘟后再降7成中的9成)。安徽估計減幅在4-5成,最直接的反應是是該鎮每個月豆粕用量以前十幾萬噸,目前僅1-2萬噸,十幾家原料門店基本無業務。某集團企業當地濃縮料銷量從8000噸降至1000噸。ASF沖擊對小飼料廠和中型豬場的沖擊更大。當地對疫情不夠重視導致疫情傳播快。

      補欄情況:ASF對小母豬的影響最大,目前補欄還是少,仔豬供應量也少。認為生豬恢復到供需平衡狀態需要3-4年。

      ? 浙江飼料企業C

      飼料銷量:本公司去年豆粕月用量3500-3800噸,現在2400噸。競爭企業銷量下降40%,去年豆粕月用量2500噸,現在1500噸,且有計劃向禽料轉移。目前仔豬料銷量環比有所增加,同比下降幅度依舊較大。中大豬銷量沒有增加。

      疫情判斷:從飼料銷量來看當地生豬同比下降50%~60%。

      原料庫存和配方:公司豆粕庫存10天,正常在15-20天;玉米庫存7-10天,集團要求原料庫存要降到7天。成品庫存基本沒有,除非銷量比較大的飼料才有2-3天庫存,以銷定產。周圍飼料廠欠款均較多。

      4、廣東

      受非洲豬瘟影響,散戶恐慌性拋售、規模養殖場集中出欄、豬肉供應過剩是導致廣東地區豬價沒有顯著上漲的主要原因。

      基于調研樣本點情況,截至目前,廣東全省生豬存欄預估同比下降40%,其中以茂名為首的粵西區域受疫病影響較大,降幅在50%以上,韶關地區感染病例最少,降幅在10%。節奏上,5-6月生豬存欄預計環比下降20%,7月底生豬存欄達到底部,有企穩可能性。

      另外,生豬出欄重量能夠在一定程度上反映生豬存欄情況。調研顯示,目前廣東地區屠宰場40%以上的豬為150-200斤之間的中豬,養殖戶拋售情況可見一斑,完全不存在壓欄情況,都在積極出欄。

      5、山西

      作為山西省生豬產業第一大市,受豬周期價格低迷和非洲豬瘟疫情雙重疊加影響,晉城市生豬產業進入結構調整陣痛期。

      2018年12月30日,在晉城市澤州縣發現非洲豬瘟疫情后,晉城市所轄縣(市、區)生豬產品暫停調出本省。晉城市作為生豬年出欄量近180萬頭的養豬大市,生產經營形勢十分嚴峻。當前,晉城市生豬產業正處于養殖戶信心不足,產能下降的經營狀態。由于非洲豬瘟的影響,養殖戶不敢提升產能,出欄急劇減少,生豬販運商收不上豬,屠宰加工企業屠宰量縮減,生豬市場價格一路上揚;另外,中小養殖戶的置換和退出也影響了豬價攀升。在對50個養殖戶的調查中發現,共有三分之一的養殖戶進行了置換不養和退出。

      晉城市作為山西省第一生豬生產大市,生豬養殖密度大,調運頻繁,尤其是生豬調出大縣高平、澤州防疫壓力更大。自非洲豬瘟疫情發生后,由于非洲豬瘟傳染的復雜性,傳染渠道不可控制,養殖戶壓力很大,養殖信心不足,不少養殖企業已經把企業戰略定位為先生存后發展,以此應對目前疫情危機。

      雖然近期的生豬價格仍然處于上漲趨勢中,東北、華北等部分地區的豬價已逼近甚至突破8元/斤,漲勢喜人。生豬價格前景雖好,但搜豬網馮永輝表示,當前非洲豬瘟疫情并未解除,因此養殖戶擴大養殖規模依然有風險,切不可盲目補欄,建議自身具有一定的風險承擔能力之后,再考慮適當補欄。


    (審核編輯: 錢濤)

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